Le wassa-wassa obtenu à base de cossettes d’igname, l’igname est principalement composé d’eau, de glucides complexes (amidon), de fibres alimentaires, de vitamines du groupe B (en particulier la vitamine B6) et de minéraux tels que le potassium et le cuivre.
Vitamines et Nutriments :
- Vitamine B6 : Essentielle pour le métabolisme des protéines et la formation des globules rouges.
- Potassium : Contribue à la régulation de la pression artérielle et au bon fonctionnement des muscles et des nerfs.
- Cuivre : Participe à la formation des globules rouges et à la santé du système immunitaire.
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